Publicación: Diseño de un modelo asociativo que articule la cadena de valor turística en las micro y pequeñas empresas de los municipios de Santiago de Tolú y Coveñas, departamento de Sucre /
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Resumen en español
El proyecto de investigación parte de la problemática presente en las micro y pequeñas empresas del país, los problemas asociados a la competitividad actual en el entorno organizacional y donde el eficaz funcionamiento de la cadena de valor tiene un papel importante. El marco teórico se orienta a partir del concepto que los países en especial latinoamericanos han adoptado para esta modalidad de empresas, las teorías de los autores clásicos para los conceptos de asociatividad y competitividad, la concepción de los modelos asociativos existentes, su definición, características y ventajas. La metodología aplicada para el levantamiento de la información son las encuestas y las entrevistas aplicadas a las empresas y a los representantes del sector. Lo anterior permitió conocer los rasgos particulares de estas empresas y la estructuración de la cadena de valor, más tarde, se realizó un análisis en el que se parte de los antecedentes, basados en modelos asociativos concretos teniendo en cuenta un caso internacional y dos casos nacionales, lo anterior condujo a consolidar la información en una matriz compuesta por los modelos asociativos y sus criterios para su desarrollo, lo que permitiría encontrar el modelo más consecuente dada las características analizadas de las empresas del territorio.
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