Optimización del sistema de almacenamiento de productos terminados de la empresa Aqua Panama Overseas, INC. sucursal Cartagena

Abstract

AQUA PANAMÁ OVERSEAS, INC es una empresa que fue creada en el año 2001 y en su corta existencia ha venido sufriendo un proceso de cambio para buscar el mejoramiento en la competitividad de la comercialización y distribución de productos del mar, en especial el camarón. Para ello la empresa esta abierta a proyectos, alianzas que mejoren sus procesos y disminución de los costos para mantener el crecimiento en las ventas, ganar participación en el mercado, lograr resultados financieros favorables y obtener imagen y marca. En esta investigación se hace una descripción del sistema actual de la empresa en el almacenamiento de productos terminado, donde se utilizó una metodología de observación y entrevista informales a operarios y jefes relacionados con el áreas de producción y almacenamiento de acuerdos varias visitas realizadas a la empresa. Las respuestas obtenidas ayudó a detectar problemas que se presentan en el almacenamiento, manipulación, distribución y organización dentro de las cámaras de conservación, dichos problemas se ubicaron en un diagrama de cusa y efecto. Teniendo en cuenta los análisis realizados, se elaboraron unas propuestas o alternativas de mejora encaminadas al mejoramiento de la capacidad y distribución del sistema de almacenamiento de productos terminados, la idea fue realizar algunos cambios en los puntos que presenta mayor dificultad para el aprovechamiento del espacio en las cámaras de conservación.