Análisis del potencial exportador de filete de tilapia adobado a las finas hierbas al mercado de USA
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Date
2012
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Abstract
Este proyecto contiene los resultados del estudio realizado para análisis del
Potencial Exportador de Filete de Tilapia Adobado a las Finas Hierbas al
mercado de USA.
La tilapia es un pez que con un manejo profesional de su cultivo genera grandes
dividendos, en el departamento de Bolívar su cultivo ha ido creciendo poco a poco,
además este clima es favorable para su reproducción lo que permite afirmar que
será uno de los los productos que el actual gobierno tiene en la mira para apoyar
económica y técnicamente, dando capacitación y haciéndolo un programa bandera
contra el desempleo y la pobreza.
El manejo que se le está dando a los patios productivos en la ciudad seria el
complemento perfecto ya que podrían cultivas las hierbas para su adobo y de
esta forma enlazar el trabajo de la pareja y obtener mayores ingresos en el núcleo
familiar lo que hace que este sea más atractivo.
Con este estudio se pretende evaluar la rentabilidad de la producción de tilapia
roja valiéndose de diferentes análisis n análisis de sensibilidad adicional,
dependiendo si las condiciones consideradas inicialmente en el proyecto como
probable.