Diseño de un plan maestro de la producción para la empresa Cellux Colombiana S. A. utilizando técnicas de planeación agregada

Abstract

La producción es un proceso de transformación que convierte la materia prima en producto terminado, él cual a su vez posee un valor en el mercado. El producto se hace en combinación con la mano de obra, maquinaria, herramientas y energía. Los procesos de transformación usualmente envuelven una secuencia de pasos individuales, cada paso trae encerrado los materiales del estado final deseado, los cuales son referidos a las operaciones de producción, por tal razón es fundamental contar con una buena planeación estratégica. Además hay que tener muy en cuenta que para la fabricación de cualquier producto se necesita una planeación y programación de las operaciones la cual se centra en el volumen y en el tiempo de producción de los mismos, la utilización de la capacidad de las operaciones, y el establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintos niveles para lograr competir adecuadamente. Por eso en toda empresa es recomendable tener una adecuada planeación estratégica, esta es una herramienta administrativa que ayuda a incrementar las posibilidades de éxito cuando se quiere alcanzar algo en situaciones de incertidumbre y/o de conflicto, actualmente la planeación no es una actividad corriente en nuestro medio y por tanto simultáneamente con el aprendizaje de modelos de planeación es necesario trabajar por desarrollar una cultura de la misma, por esta razón es recomendable realizar un plan maestro de producción el cual se utiliza para planificar partes o productos que tienen una gran influencia en los beneficios de la empresa o que asumen recursos críticos y que, por tanto, deben planificarse con especial atención. Para la realización de un plan maestro se deben utilizar las técnicas de planeación agregada, este es un procedimiento valioso para facilitar el desarrollo de presupuestos de operación, determinar los niveles de la fuerza laboral, el tiempo extra y el inventario con el objetivo de minimizar costos. Estos resultados serán útiles en el momento de determinar un presupuesto de operaciones