Maestría en Ingeniería de Producción
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/20.500.12585/8840
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Item Simulación de una columna de extracción líquido-líquido(2020) Ríos Vergara, Dany Javier; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Acevedo Patiño, Óscar; Ríos, Yennifer; Villa Ramírez, José Luis; Coronado Hernández, Óscar EnriqueA lo largo de esta investigación se destacó la trascendencia de los procesos de separaciones de sustancias y en especial la del proceso de extracción líquido-líquido como procedimiento para separar sustancias o componentes en la industria química y petroquímica por su eficacia económica. Para el ácido acético, el proceso de extracción líquido-líquido es seguramente el mejor método de separación de su diluyente, y los disolventes utilizados son en su gran mayoría orgánicos. La elección y preparación del disolvente son los pasos principales para una buena extracción y a que de ellos depende que se forme una mezcla de dos fases inmiscibles y no solo debe permitir la separación de los productos, sino que también debe ser fácilmente separable de los productos disueltos y su uso debe ser lo más económico posible. En esta investigación se desarrolló una simulación de una columna de extracción continua líquido-líquido de tres etapas teóricas con el objetivo de utilizarla en conjunto con un tutorial para promover el estudio de estos métodos para separar sustancias y favorecer el proceso de enseñanza de los docentes y el proceso de autoaprendizaje de los estudiantes de operación de plantas petroquímicas. Los datos producto de la simulación fueron validados con datos obtenidos de la literatura, se utilizó un caso de estudio de un sistema compuesto por tres componentes: ácido acético, agua y metil-isobutil-cetona (MIBK), se utilizó el modelo termodinámico UNIQUAC a diferencia del usado en el caso de estudio a comparar el cual usó el modelo termodinámico NTRL, ambos modelos se ajustan con gran fiabilidad a los procesos reales de extracción líquido-líquido. La comparación entre los datos simulados y los de la literatura reportaron un error medio cuadrático máximo de 2.79% por encima para la proporción de soluto obtenida en el extracto con respecto a la cantidad de soluto que entra a la columna en el alimento, lo cual es insignificante o irrelevante para efectos de utilizar la simulación como herramienta de enseñanza-aprendizaje en la formación de procesos petroquímicos como lo es la extracción liquido-liquidoItem Diseño de un modelo conceptual de optimización para la programación de la producción por lotes con transmisión (Lot streaming) en un sistema flow shop flexible, con secuencias dependientes de los tiempos de alistamiento y consideraciones ergonómicas(2020) Barreto Espinosa, Iriana Margarita; Ríos Díaz, Yennifer Yuliana; Villa Ramírez, José Luis; Ospina, Holman; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Coronado Hernández, Óscar Enrique; Acevedo Patiño, ÓscarLa programación de la producción ha ido evolucionando a través de los años y ha sido objeto de estudio y análisis desde los inicios de las actividades industriales. La importancia de la planeación de la producción radica en vigilar que se logre la disponibilidad de materias primas y otros elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar requerido, así como la reducción, en lo posible, de los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros. Actualmente el ambiente competitivo en que se desenvuelven las organizaciones obliga a que el funcionamiento de estas sea cada vez mejor, buscando siempre una optimización de los procesos, en donde todos los recursos y talentos vinculados a la operación cumplan sus tareas de una forma eficiente obteniendo altos niveles de productividad (García Jojoa, 2013).Item Mejoramiento de la eficiencia global de equipo (OEE) de una línea de producción de películas plásticas mediante la aplicación de la metodología Lean Seis Sigma(2020) Gómez Lozano, Nelson; Chamorro Roncallo, Jose RafaelEl presente proyecto investigativo tiene como objetivo presentar alternativas de solución con acciones correctivas y preventivas que permitan llevar la línea a la máxima velocidad proyectadas por la empresa.A través de la herramienta estadística de la metodología Lean SIX SIGMA, permitirá elcumplimiento de los índices de velocidad y a un incremento del promedio ponderado del output de producción, identificando las causas raíces que puedan estar presentándose y eliminando cada uno de los desperdicios que de igual forma puedan afectar el flujo normal del proceso dándole así mejor tiempo de entrega a los clientes y cumplir con el plan de operación de la planta.La implementación de la metodología DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar, Controlar) dela filosofía Six Sigma cobra importancia en la medida en que se permite eliminar aquellos errores existentes en las empresas, los cuales suelen en un principio parecer insignificantes, pero que con el transcurrir del tiempo se convierten en un gran problema para la organización y sus clientes,generando un impacto negativo sobre la economía, la rentabilidad y la productividad de la compañía.Item Diseño de un modelo de optimización estocástico multiobjetivo para programación de producción en un ambiente job-shop con eficiencia energética(2020) Duarte Torres, Johan Sebastián; Ríos Díaz, Yennifer Yuliana; Acevedo Patiño, Óscar; Villa Ramírez, José Luis; Acevedo Chedid, Jaime; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Coronado Hernández, Óscar EnriqueEn el mundo contemporáneo es frecuente escuchar la crisis ambiental por la que está pasando el planeta a raíz de los altos niveles de contaminación y de la escasez de recursos, siendo el sector industrial uno de los focos que generan de manera considerable estos impactos negativos. Contribuir a la minimización del consumo de energía supone minimizar costos de operación y disminuir los efectos negativos sobre el planeta, razón por la cual se han venido implementando sistemas de producción limpia y medidas de ahorro energético. En el presente trabajo se aborda esta problemática y se presenta una descripción de los estudios que proponen soluciones aplicadas a sistemas de producción Job-Shop, teniendo en cuenta enfoques utilizados, medidas de desempeño consideradas y métodos aplicados. Para abordar la solución al problema, se presenta el diseño de un algoritmo híbrido entre algoritmo genético y recocido simulado para la optimización de dos objetivos, el makespan y el consumo total de energía.Item Modelo de reprogramación robusta de la producción en un ambiente jobshop flexible(2020) Casseres Rodríguez, Aura Milena; Acevedo Patiño, Óscar; Acevedo Chedid, Jaime; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Ríos, YenniferEn este artículo, se estudia el problema de reprogramación de la producción en ambientes Job Shop Flexibles. La reprogramación es útil para los sistemas productivos de modo que puede reaccionar a tiempo a los factores dinámicos que ocurren en la planta y pueden afectar los objetivos de los programas de producción que se ejecutan después de confirmar su factibilidad y pueden volverse obsoletos después de las interrupciones causadas por estos factores. Se realiza una revisión de la literatura de años recientes sobre cómo se ha abordado esta problemática y se realiza una clasificación sobre las estrategias, políticas y métodos implementados en cada uno de los casos. Se aplica un modelo de reprogramación en un caso de estudio considerando la llegada de nuevos pedidos, llegada de pedidos urgentes y avería de máquina como factores dinámicos de reprogramación y se compara con la programación actual del caso.Item Análisis exergético, exergético avanzado e indicadores termoeconómicos en plantas de producción de cemento(2020) Mendoza Zabaleta, Andrea Carolina; Fajardo Cuadro, Juan GabrielEl presente proyecto de grado tiene como objetivo realizar el análisis de indicadores exergéticos convencionales, exergéticos avanzado e indicadores termoeconómicos para identificar alternativas de mejora en plantas de producción de cemento con capacidad instalada de 3611 toneladas diarias, cuyo principio de funcionamiento es de tecnología seca. Se han realizado estudios de ahorro de energía y análisis económicos en la industria petroquímica, que evalúan los costos de producción, sin embargo, no existe evidencia de estudios desarrollados para aumentar la eficiencia energética en la industria cementera; por tal motivo se hace necesario desarrollar el objeto de este trabajo degrado.Item Diseño de un algoritmo metaheurístico para la programación de la producción multiobjetivo en ambientes Flexible Job Shop con tiempos de procesamientos difusos(2019) Jiménez Tovar, Mary; Acevedo Chedid, JaimeLos sistemas de manufacturas han incorporado dentro de su diseño diferentes herramientas y actividades para responder de forma exitosa a la dinámica de los mercados en las últimas décadas. Los retos de los sistemas de manufactura han cambiado, hoy se requieren sistemas capaces de incorporar estrategias para realizar cambios de referencias o productos en tiempos mínimos, responder a la variación de la demanda, desarrollar productos con tiempos de ciclos pequeños, efectuar una efectiva integración física e integración de la información de todos sus componentes. El aumento de competidores por la apertura comercial, la personalización en masa de productos y los posibles bloqueos de la producción por fallas en máquinas, también son aspectos que deben considerar los sistemas de manufactura modernos.Item Programación del personal y asignación de horarios, en un centro hospitalario mediante la modelación matemática(2020) Licona Arenas, Priciliano; Acevedo Patiño, Óscar; Acevedo Chedid, Jaime; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Rios, Yennifer; Villa Ramírez, José LuisEl siguiente trabajo está basado en las intenciones del autor en realizar un modelo matemático, que optimice la programación y asignación de personal en un centro hospitalario. Con el desarrollo del modelo y su aplicación se realiza en análisis de los resultados obtenidos, para poder verificar el aporte que se le puede brindar a los programadores de estos centros hospitalarios, que en su gran mayoría lo realizan por la experiencia que llevan haciendo y/o empíricamente, algunos ya utilizan las tablas en Excel para realizar sus actividades y tener en cuenta las restricciones duras y blandas, las primeras son de estricto cumplimiento mientras que las segundas se pueden violar aun bajo costo. En la aplicación y corrida del modelo se utilizó el software Gams en su versión 28.2.0,en el cual se introdujeron los datos de la cantidad de enfermeras en el centro hospitalario y la asignación de turnos a dichas profesiones, buscando con esto la optimización de los costos de asignación, en el cual, en las diferentes iteraciones realizadas, muestra los costos de las asignaciones de acuerdo a la cantidad de enfermeras que se tenga. De igual forma, se recomienda que el número mínimo de enfermeras auxiliares a programar son 18, las enfermeras superiores 2 y las enfermeras jefas 1, así se van programando ascendentemente cada una de ellas, donde se aprecia que el comportamiento de dicha asignación es lineal.Item Desarrollo de un modelo de optimización estocástico para la planeación de requerimientos de materiales en empresas manufactureras(2020) Pitalúa Pantoja, Luis Carlos; Coronado Hernández, Óscar Enrique; Acevedo Chedid, Jaime; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Rios, Yennifer; Villa Ramírez, José LuisAlgunos de los problemas más comunes a los que se enfrentan el personal de producción de las diferentes empresas manufactureras es a la determinación de las cantidades a producir, el tamaño de los inventarios, los tiempos de producción y los costos asociados a estas variables. En el presente trabajo se realiza una investigación de los diferentes modelos de Planeación de los requerimientos de Materiales (PRM)y las variables tenidas en cuenta para su aplicación en la industria. Basado en lo anterior se hace un recorrido por la literatura, estudiando el punto de vista estocástico de la herramienta y concluyendo que la Planeación de Requerimiento de Materiales PRM; presenta oportunidades de mejora desde el punto de vista estocástico; dando lugar a la selección de un modelo base propuesto en el cual un modelo de planificación estocástica de la producción(SPP) es comparado con modelos clásicos de Planeación de Requerimientos de Materiales (PRM) y con variaciones estocásticas de PRM Simulados. Se modifica y se propone un nuevo modelo que tiene como innovador la razón estocástica de la Demanda, luego se evalúa la efectividad del mismo mediante la comparación de los resultados encontrados en la literatura referente al tema de estudio y los resultados obtenidos en la propuesta. Las instancias tomadas para la comparación también fueron extraídas de literatura. Localizando resultados óptimos donde se presenta un ahorro de los costos con respecto al valor obtenido del modelo encontrado en la literatura.Item Diseño de un modelo conceptual para la evaluación de percepciones de la comunidad académica en las instituciones de educación superior articulado a los modelos de autoevaluación y sistema de aseguramiento de la calidad(2020) Pérez Pardo, Piedad Patricia; Acevedo Patiño, Óscar; Coronado Hernández, Óscar Enrique; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Ríos, Yennifer; Villa Ramírez, José LuisEn este proyecto de investigación se diseña un modelo conceptual para la evaluación de las percepciones de la comunidad académica de la Instituciones de Educación Superior, que se encuentre articulado a los procesos de autoevaluación y al sistema de aseguramiento de la calidad. Para ello el punto de partida fue la identificación de las variables y parámetros que se consideran en los sistemas de aseguramiento de Calidad, estableciendo los elementos mínimos que deben las instituciones considerar al momento de implementar o fortalecer sus sistemas internos de aseguramiento, de acuerdo con la normatividad vigente y a los sistemas de gestión y control. En cuanto al planteamiento del modelo conceptual para la evaluación de las percepciones se propone el modelo propio denominado PERSIAC, el cual está compuesto por dimensiones, componentes e indicadores que valoraran las percepciones de la comunidad académica. El modelo PERSIAC, plantea que la calidad en el servicio percibido de las Instituciones resulta de la interacción de las cinco dimensiones: identidad institucional, pertinencia, capacidad, interacción y logro de resultados. El modelo propuesto se espera que mejore la efectividad de los procesos de autoevaluación y de los sistemas de aseguramiento de la calidad al unificar los instrumentos de medición de las percepciones de la comunidad académica e identificando las dimensiones que determinan la calidad del servicio educativo.Item Un algoritmo de búsqueda de ardilla discreto aplicado al problema Job Shop con operadores calificados(2020) López Martínez, César Andrés; Hernández Riaño, Helman Enrique; Soto de la Vega, Manuel de JesúsLa complejidad de algunos problemas de optimización motiva el uso de métodos de solución alternativos; que brinden soluciones de alta calidad cuando se aborden problemas de gran tamaño. En este orden de ideas, se propone adaptar una metaheurística para solucionar el problema Job Shop con operadores calificados o Job Shop Scheduling With Operators (JSSO); esta, considera el movimiento de las ardillas al buscar alimento y se conoce como el Algoritmo Búsqueda De Ardillas o Squirrel Search Algorithm (SSA) propuesta en (Jain, Singh, & Rani, 2019). Es una metaheurística bioinspirada, clasificada dentro del grupo de los algoritmos de inteligencia de enjambres o Swarm Intelligence (SI).El problema JSSO, es una extensión del problema clásico de programación de producción Job Shop, en donde, los trabajos siguen una relación de precedencias, cada trabajo dispone tanto de un recurso maquina como de mano de obra, para que sea ejecutada en un periodo de tiempo definido, con el objetivo de minimizar el tiempo de terminación total de los trabajos o Makespan. Es un problema de optimización combinatoria complejo catalogado como NP - HARD.Item Diseño de un modelo conceptual para la metodología del proceso de gestión de inventarios en sistemas de producción imperfectos(2020) Espinosa Díaz, Gisela del Rosario; Ríos Díaz, Yennifer Yuliana; Acevedo Patiño, Óscar; Coronado Hernández, Óscar Enrique; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Villa Ramírez, José LuisEn este proyecto se presenta un modelo conceptual para la metodología de la gestión de inventarios, enfocado en todas las actividades propias y todo el engranaje del sistema de producción de empresas manufactureras. Para la construcción del modelo se identifican las áreas funcionales y procesales: planificación de la demanda, definición de inventario, procedimiento para ejecución del inventario, funcionamiento del sistema y control del inventario, que permiten determinar las variables, componentes, parámetros, herramientas y actividades claves utilizadas en los modelos matemáticos y conceptuales existentes en la gestión de inventarios; consecutivamente se plantea el modelo conceptual valorado por los expertos tanto del sector empresarial manufacturero como de la academia a través de técnicas cualitativas subjetivas. Posteriormente, se plantean una serie de indicadores que permiten controlar y optimizar el desempeño en las empresas manufactureras en el sector industrial. El diseño del modelo conceptual propuesto fundamenta la toma de decisiones en la metodología de la gestión de inventarios y establece un aporte estratégico a las empresas manufactureras permitiendo responder los requerimientos de los clientes.Item Diseño de un modelo de optimización para la programación integrada de trabajos en una terminal de contenedores(2020) Ramírez Castro, José José; Acevedo Chedid, Jaime; Acevedo Patiño, Óscar; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Villa Ramírez, José Luis; Rios, YenniferPara reducir el tiempo de permanencia de los buques, es fundamental que las operaciones de las grúas de muelle, los camiones de patio y las grúas de patio estén bien coordinadas. La mayoría de los estudios han buscado optimizar cada uno de estos procesos de forma independiente. Dado que las operaciones con grúas de muelle, camiones y grúas de patio están altamente interrelacionadas, es necesario desarrollar y resolver estas operaciones de una manera integrada que refleje las características reales de las terminales de contenedores. Este estudio desarrolló un modelo de programación entera mixta para programar conjuntamente grúas de muelle, camiones y grúas de patio minimizando el makespan o tiempo máximo determinación de todos los trabajos. El modelo integrado consideró explícitamente las limitaciones operativas del mundo real, como las relaciones de precedencia entre los contenedores, el bloqueo, la interferencia entre grúas de muelle, el margen de seguridad de la grúa de muelle, el tiempo de Hoisting/lowing de las grúas de muelle y patio, la velocidad del camión y las distancias recorridas por los contenedores entre el muelle y el patio. Para resolver el modelo de optimización integrado, se desarrolló un algoritmo genético (AG). Las soluciones del AG demostraron que el modelo integrado desarrollado se puede resolver en un tiempo razonable para un problema operativo.Item Aplicación de filtración con Sepiolita en aguas residuales en canales de la ciudad de Cartagena(2022) Castro Madero, Carlos Augusto; Del Rio Cortina, Jorge Luis; -presente artículo pretende evidenciar las propiedades y efectividad de la sepiolita para realizar un proceso de filtración que permita minimizar la cantidad aceites y lubricantes en aguas residuales. La sepiolita como absorbente, es un excelente aliado en la fuga de líquidos tales como: ácidos, disolventes, hidrocarburos, aceites, pinturas; puede ser utilizada en la industria como solución a riesgos asociados a contaminación de cuerpos de agua y suelos. Para el caso que se presenta, se definió como nodo critico los canales de la ciudad de Cartagena, cuyos efluentes contienen sólidos, aceites, lubricantes y otros contaminantes. Para el diseño del filtro se utilizaron herramientas gráficas y basado en el programa grafico sketchup se visualizó tridimensionalmente para el artículo. Con base a lo anterior se plantearon las recomendaciones para el uso del filtro. Los datos arrojados por la investigación permitieron identificar el poder de absorción de la sepiolita, indicando que es muy eficaz en su capacidad porosa y el diseño de un filtro adaptado en diferentes canales.Item Modelación matemática para planificación agregada de la producción-distribución ligada a la complejidad estática bajo un enfoque determinista y estocástico(2021) Ramos Franco, Darwin; Herrera Vidal, GermánEn el presente trabajo, se evaluará dos planteamientos matemáticos con enfoques determinístico y estocástico con incertidumbre en función a la demanda, con una topología de tres proveedores, seis tipos de materias primas, seis productos, dos plantas, dos recursos de producción, dos centros de distribución, cinco detallistas y tres clientes; En la cual se tomaran decisiones útiles para la planificación de operaciones que integran decisiones de compras, producción, transporte, niveles de inventario en toda la cadena de suministro.Item Propuesta de un plan de acción para la implementación de la metodología de mantenimiento centrado en confiabilidad en un sistema de producción de películas plásticas en la empresa Biofilm S.A.(2021) Santoya Pera, Rafael Luis; Chamorro Roncallo, Jose RafaelResumen o Abstract El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de implementar una propuesta de un plan de Mantenimiento Centrado en Confiabilidad (RCM) de la línea 2 de producción de Biofilm S.A Cartagena debido a sus tendencias de operación en varios periodos y fallas imprevistas, siendo reflejado al superar el presupuesto proyectado en los mantenimientos, los tiempos de producción e impactando en la eficiencia de las líneas, indicadores de proceso y costos de producción. La implementación de RCM requirió la recolección y análisis de datos históricos de fallas y mantenimientos presentados en cada etapa del proceso en la línea de producción 2, para determinar el análisis de modos de falla y sus efectos (AMFE/AMEF), se estudió la condición actual de los equipos identificando los problemas, peligros y riesgos que generaron perdida en la línea 2 de producción. El RCM generó como resultado el cumplimiento de la planeación realizada en los tiempos de mantenimiento. La aplicación de la metodología comprobó que es posible la reducción de costes de mantenimiento, continuidad en los tiempos de producción, incremento de indicadores de proceso, eficiencia y disminución en los tiempos de entrega estipulado con los clientes.Item Modelo conceptual de programación multiobjetivo en un problema flexible job shop considerando averías de maquinas(2020) Mauro Hernández Martínez; Acevedo Patiño, Óscar; Acevedo Chedid, Jaime; Marrugo Hernández, Andrés Guillermo; Rios Diaz, Yennifer; Villa Ramírez, José LuisEn los entornos de producción donde se ejecutan operaciones es altamente probable la aparición de interrupciones o eventos que conlleven a cambios en la programación de producción inicial, esto la convierte inesperadamente y muy rápido en una solución no viable y/o no óptima. En la industria manufacturera moderna se requieren métodos de programación dinámicos, predictivos o reactivos que consideren incertidumbre reales y la complejidad en el proceso de producción. Esta investigación tiene un enfoque hacia el paradigma presenciado durante la última década que consiste en cambiar los planteamientos con visión estática de la producción a enfoques de programación con incertidumbres. El modelo conceptual planteado recolectó la experiencia de otros investigadores y estudios referentes en la literatura. El propósito fue representar el planteamiento propuesto, determinado una ruta de acción y las etapas del algoritmo para que finalmente sea un aporte al conocimiento y compresión de métodos, enfoques y visualización de los avances obtenidos en el tema de estudio. Este modelo conceptual es una estructura teórica para los investigadores, desarrolladores de modelos matemáticos, que puede ver en nuestro planteamiento, una guía fundamentada en la experiencia hallada en artículos de investigación científica más recientes.Item Supply chain management and sme´s: a bibliometric analysis(2020) Montoya González, Miguel Alfonso.; Soto De La Vega, Manuel (asesor)La investigación tiene como objetivo indagar en la producción científica entorno a la gestión de cadenas de suministro en pequeñas y medianas empresas (supply chain management and smes), en términos de cantidad de publicaciones por año, autores, journals, instituciones, países, sub-tematicas y palabras clave. La mayor parte de las publicaciones fueron desarrolladas en la última década, por lo que se puede afirmar que el número de publicaciones sobre el tema se encuentra en etapa de crecimiento. Los autores más destacados hacen parte del continente asiático, concentrados principalmente en India. Los journals Sustainability (switzerland) e International journal of supply chain management se proyectan como los referentes en publicaciones en el área. China que cuenta con el autor con mayor número de publicaciones e India es el país de procedencia del autor más citado, ambos países ocupan el segundo y tercer lugar en mayor número de publicaciones. Reino Unido es el país con mayor número de publicaciones y a su vez es el país residencia de cuatro de las instituciones que están en el top 10 de publicaciones. Seis de los trabajos más citados provienen de autores de Reino Unido, tres de India y tres de Estados Unidos.Item Mejora de los estándares productivos del proceso de cultivo de cachama blanca (Piaractus brachypomus) en la fase de pre-cría en el departamento del Putumayo – Colombia a partir de la ingeniería de calidad utilizando el diseño de parámetros L8 /(2014) Sanguino Ortiz, Wilmer René; Hurtado Márquez, Julio SeferinoEn este trabajo de grado, se evaluaron las variables respuestas incremento de peso (IP), conversión alimenticia (CA) y porcentaje de sobrevivencia (%S) dentro del proceso de cultivo de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) en la fase de pre-cría, en la estación acuícola Aquamazonía – Putumayo Colombia; haciendo uso del diseño ortogonal L8 de Taguchi, se midió la influencia sobre las respuestas de los factores de control con dos niveles: densidad de siembra (A), tasa de alimentación (B), frecuencia alimentaria (C) y nivel de proteína del alimento (D), y de un factor de ruido (periodo de cultivo), además de la interacción de los factores AD. Los resultados obtenidos permitieron encontrar un punto de mejora de los estándares productivos del proceso de cultivo de cachama blanca (Piaractus brachypomus) en la fase de pre-cría. La combinación de los niveles de los factores de control obtenida fue A2, B1, C1 y D2, la cual se verificó experimentalmente en un periodo de comprobación, lográndose obtener en este periodo minimizar la variable respuesta CA con un valor final de 0,75:1; maximizar la variable respuesta IP con un valor de 4,63 g/periodo y se obtuvo un 93,33% de sobrevivencia, el cual superaba al nivel histórico de Aquamazonía que era del 90%; así como minimizar la variabilidad ocasionada por el factor de ruido sobre las variables de respuesta. También se estableció que la interacción de los factores de control A y D tiene influencia en las variables de respuesta estudiadas. La combinación de los niveles de los factores de control determinados en este estudio (A2, B1, C1 y D2), permiten optimizar las utilidades en un ciclo de producción de Cachama blanca en la fase de pre-cría para una hectárea, con ingresos por $ 21.267.659, superiores a los que se generarían cuando todos los factores de control se encuentra en el nivel actual de producción, los cuales serían de $18.300.422.Item Modelo de optimización en la producción basado en la teoría de las restricciones como estrategia para la gestión de la productividad : caso de aplicación : cantera de agregados para la construcción Cimaco /(2016) Morales Londoño, Natalie; Ospina Mateus, HolmanLa cantera de agregados Cimaco SAS ubicada en el corregimiento de Turbaco, departamento de Bolívar, no cuenta con una programación eficiente y efectiva de su producción, lo cual le ha generado una cadena de consecuencias negativas para la empresa, tales como pedidos retrasados, clientes insatisfechos, problemas de rentabilidad y liquidez, y uno de los que actualmente es considerado un punto crítico, exceso de inventario. Este trabajo de grado presenta un modelo de optimización de la producción para esta empresa basado en la teoría de las restricciones y la programación lineal, de manera que facilite el proceso de planificación y el gerenciamiento de la producción, y presente soluciones a las problemáticas planteadas en el área de fabricación, ubicando las restricciones y gestionándolas de manera efectiva. Se hace una comparación entre el modelo cuantitativo aplicando PL y el modelo cualitativo aplicando TOC donde se obtuvieron las cantidades óptimas para producir y maximizar la utilidad de Cimaco lo que a su vez se refleja en resultados satisfactorios en la planificación de la producción. Palabras claves: Programación de la producción, planificación de la producción, restricciones, optimización, programación lineal, teoría de las restricciones (TOC).