Caracterización y diagnóstico energético Congelados Farah
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Date
2012
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Abstract
De acuerdo con los estudios realizados por los diferentes organismos para el desarrollo de
la eficiencia energética, uno de los sectores productivos con mayor potencial de aumento
de eficiencia energética y reducción de efluentes contaminantes, es el de la industria
alimentaria. El objetivo del trabajo es realizar una caracterización energética que nos lleve
al uso eficiente de la energía, enfocada en su mayoría en el análisis del consumo eléctrico,
justificado por su rentabilidad en la reducción de costos energéticos, logrando así una
mayor producción, esto por medio del diseño eléctrico para el cálculo adecuado de
conductores según las cargas existentes y detección de pérdidas por medio de punto
calientes en equipos y conductores