Resumen
Podemos englobar en el concepto de mantenimiento todas las acciones que tienen como
objetivo conservar un artículo o restaurarlo a un estado en el cual pueda llevar a cabo alguna
función requerida. Esto implica dos cosas, principalmente: por una parte, la continuidad de la
acción o las acciones de mantenimiento, y por otro lado, la intención de restaurar, más que de
modificar. Esto requiere un profundo conocimiento de los equipos, de cómo funcionan, y de
cómo evoluciona su estado a lo largo del tiempo, además de un nivel adecuado de
comprometimiento del mantenedor o del operador, todo esto enfocado a optimizar el
rendimiento de la máquina, para que esta responda al nivel de desempeño considerado en el
diseño inicial del equipo y la planta a la que éste pertenece.
A pesar de esto, ya sea por falta de recursos (tiempo, dinero, personas), o por falta de
atención, muy a menudo se encuentran casos de empresas que, a costo del estado de sus
equipos, y elevando el ahorro a corto plazo por encima del mantenimiento de la inversión
realizada en activos, dejan de lado la planificación de actividades de mantenimiento y revisión,
y se enfocan en realizar labores correctivas, perdiendo no sólo en calidad y estado de los
equipos, sino también en el control y seguimiento de cambios, modificaciones y reparaciones
realizados a éstos.
Es posible que el análisis de los requerimientos de una planta en cuanto a este referente
muestre que sólo se necesitan realizar acciones correctivas, por consideraciones económicas,
pero esto no implica dejar de lado el desarrollo de herramientas de control y seguimiento, que
sirvan como soporte principal al mantenedor para evaluar en cualquier momento, y desde
cualquier punto de vista el estado de sus equipos.
De acuerdo con lo anterior, este trabajo pretende proveer al ingeniero de mantenimiento
asignado a la PLANTA DE HARINA de la empresa SEATECH Intl., de herramientas de control y
seguimiento adecuadas, y de un plan de mantenimiento preventivo básico, que juntos le
permitan evaluar sus equipos y proyectar a corto, mediano y largo plazo, acciones sobre estos,
y sobre el mismo plan, según las necesidades y requerimientos de la planta, tanto a nivel de
producción, como económicamente