Abstract
Distribolivar JR Ltda, comprometida con el servicio a sus clientes, colaboró con el
desarrollo de la presente investigación, con la que espera obtener soluciones para
mejorar las inconformidades presentadas por sus clientes. La empresa, a lo largo
su historia, ha logrado construir las bases de una organización sostenible,
solventadas en la experiencia adquirida en el mercado de las carnes. Además de
esto, ha ido mejorando los procesos administrativos, contables y productivos, así
como su infraestructura física, permitiéndole una permanencia en el mercado. Sin
embargo, este proceso de transformación de una empresa liderada
empíricamente, a una empresa con enfoque de mejora continua, con procesos
estructurados y personal comprometido y capacitado, vive su mejor momento, el
momento de los cambios para proyectar su crecimiento y desarrollo; entre estos
cambios se pueden nombrar la ampliación de la planta física y consecución de
personal calificado. Es por esto, que el objetivo del presente trabajo fue el de
Diseñar Propuestas de mejora para la Logística de Producción y Distribución, con
las que se buscan reducir las no conformidades percibidas por los clientes y los
trabajadores.