Un programa de mantenimiento es un documento que sirve como soporte, guía y
esquema de evaluación del proceso de mantenimiento de cualquier organización.
Se cataloga como soporte porque en este se especifican las tareas que se deben
realizar a los diferentes activos de la empresa con sus respectivas fechas para el
año en que este se encuentre en funcionamiento.
Como guía ya que el programa muestra en su filosofía el por que la importancia
del mantenimiento dentro de la organización y su sostenibilidad a un costo optimo.
Para la realización de este programa de mantenimiento fue fundamental el estudio
de catálogos y manuales de equipos, los cuales nos brindaran las pautas
fundamentales a seguir para el desarrollo de este, además que fuera de vital
importancia para la empresa en sus prioridades del día a día.
Comenzando por la estanqueidad que tiene el mantenimiento en la empresa
Continental Foods S.A. el cual solo se maneja desde el punto de vista de que lo
que se daña se arregla, fue muy complicado desarrollar este programa ya que no
había información detallada de activos y su historia
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