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Caso Nutresa

Resumen en español

El modelo de Uppsala ha descrito la internacionalización de una empresa como un proceso de aprendizaje que conduce a un desarrollo evolutivo en un mercado extranjero. Johanson y Vahlne formularon este enfoque en 1977, refiriéndose a las observaciones sobre empresas suecas objeto de estudio en el departamento de negocios internaciones de la Universidad de Uppsala. Uno de los supuestos básicos del modelo es que "la falta del conocimiento es un obstáculo importante para el desarrollo de las operaciones internacionales”. Por lo tanto, el modelo de Uppsala ha tratado fundamentalmente la adquisición de conocimientos y el aprendizaje. La ausencia de un conocimiento específico del mercado ha obligado a empresas a cerrar su proceso de internacionalización por el poco éxito obtenido. Sin embargo, a pesar de los éxitos obtenidos por este modelo, ha sido criticado debido a su incapacidad para describir y explicar algunas inquietudes como el proceso de internacionalización en línea activa, el comercio electrónico. Grupo Nacional de Chocolates, en la actualidad NUTRESA está estructurado en diferentes negocios: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Café, Pastas y Helados.