En los inicios de la refrigeración mecánica, el equipo disponible era voluminoso, caro y no muy eficiente. En el transcurso de unas pocas décadas, la refrigeración ha tenido un crecimiento asombroso y actualmente se ha extendido con rapidez a la industria. Este crecimiento se debe a la fabricación de equipos pequeños y eficientes, y a la invención de motores eléctricos de potencia fraccional la cual ha hecho posible la fabricación de pequeñas unidades de refrigeración. Poca gente con excepción de aquellas que están relacionadas directamente con la industria, están enteradas de la parte tan importante que la refrigeración juega en el desarrollo de la sociedad.