Sistema para restaurante : RestaurantSoft

Abstract

Gracias a su ubicación geográfica sobre el Caribe, Cartagena de Indias es un destino turístico a nivel mundial y un puerto de acceso a los acuerdos comerciales con otros países, con una infraestructura hotelera de categoría internacional, permitiendo el aumento en la industria de restaurantes. Estudios realizados por Cartagenainfo (cartagenainfo) reflejan que en la ciudad existen más de 200 restaurantes, por otra parte datos obtenidos de la base de datos de la cámara de comercio Cartagena (Comercio) registra un número aproximado de 645 restaurantes clasificados como pequeñas y microempresas, lo cual nos abre una brecha de oportunidades para poner en marcha nuestra aplicación web. A través de un estudio de mercado, se realizaron más de 11 visitas a distintos restaurantes de la ciudad entre ellos: Zona4 Restaurante – Loungue, Zebra Restaurante, Di Silvio Trattoria Restaurante, La Mantilla Café-Bar, Tabetai, Fogón Costeño, entre otros (Gonzalez). Se encontró que la mayoría de estos establecimientos comerciales actualmente no poseen un sistema de información que les permita administrar su negocio, llevar control de inventarios, facturación, notificaciones de Insumos, toma de pedidos o simplemente no tiene un software que supla tales necesidades.