Listar por tema "Seguridad alimenticia"
Mostrando ítems 1-5 de 5
-
Diseño de un sistema integrado de gestión de seguridad alimentaria (SIGSA) basado en BPM, POE'S, HACCP e ISO 22000 en la empresa Proalmar International S.A.S
(Universidad Tecnológica de Bolívar, 2010)El presente trabajo tiene como objetivo presentar el desarrollo del Diseño de un sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SIGSA) mediante la integración de las normas BPM, POE’s, HACCP e ISO 22000 en la empresa ... -
Evolución de la digitalización de la cadena de suministros de alimentos : revisión bibliométrica /
(2020)Desde hace décadas se viene presentando un riego alimentario en algunos países, también existen clientes con mayores expectativas sobre los productos alimenticios, lo cual está llevando a las organizaciones a crear sistemas ... -
Intervención Social : Huertas Escolares Institución Educativa de Tierra Bomba
(2019)Este proyecto, muestra el resultado de un trabajo de investigación realizado con el Club Rotaract Cartagena de Indias, desarrollado entre febrero de 2018 hasta la fecha, donde se escogió la comunidad de Tierra Bomba, ubicada ... -
La seguridad alimentaria en la administración de la cadena de suministro /
(2020)La evolución en tecnología de la seguridad alimentaria ha impulsado al aumento enl a logística y transporte de productos con el fin de conservar sus condiciones y llevar al consumidor final productos que cumplan con ... -
Tradiciones gastronómicas y soberanía alimentaria en la población de primera infancia en el corregimiento de San Basilio de Palenque (Bolívar) /
(2020)Una de las metas del segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) se refiere a poner fin a todas las formas de malnutrición, de aquí a 2030. En el corregimiento de San Basilio de Palenque ubicado en Mahates (Bolívar), ...
Universidad Tecnológica de Bolívar - 2017 Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional. Resolución No 961 del 26 de octubre de 1970 a través de la cual la Gobernación de Bolívar otorga la Personería Jurídica a la Universidad Tecnológica de Bolívar.