Abstract
La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar la factibilidad de la creación de una empresa agroindustrial de producción de billeteras en fibra de musa que permita el aprovechamiento de los residuos del tallo del plátano en el municipio de Moñitos Córdoba, paralo cual, se implementó una metodología mixta: cuantitativa y cualitativa, donde, se realizó una revisión documental de los procesos agroindustriales que involucran el tratamiento del tallo del plátano, así como un estudio de campo para la obtención de información primaria sobre las características socioeconómicas de los productores del corregimiento de Bella Cohita, de igual forma, el trabajo se estructuró por etapas que contemplan un estudio de mercado, uno técnico, organizacional y legal, y al final se realiza la evaluación financiera en dónde se plantearon tres escenarios: optimista, estable y pesimista. Se concluyó que, además del impacto económico y ambiental que se espera generar con la implementación del proyecto piloto, los criterios de evaluación financiera constatan la viabilidad de este.