ListarProductos de investigación por tema "Quadratic regression"
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Optimization of convective drying assisted by ultrasound for Mango Tommy (Mangifera indica L.)
(Blackwell Publishing Inc., 2018)Convective drying is a conventional method to prolong the shelf-life of foods that could negatively affect the product quality due to the long exposure time to high temperature. Ultrasound (US) has been used for reducing ...
Universidad Tecnológica de Bolívar - 2017 Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional. Resolución No 961 del 26 de octubre de 1970 a través de la cual la Gobernación de Bolívar otorga la Personería Jurídica a la Universidad Tecnológica de Bolívar.
