Ingeniería básica de un secador con transporte neumático, aplicado a la desecación de almidón de yuca y construcción de un modelo
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dc.coverage.spatial | Cartagena de Indias | |
dc.creator | Bonfante Hernández, Alfonso Giovani | |
dc.creator | González Ojeda, Eduard Luis | |
dc.date.accessioned | 2019-10-18T18:33:50Z | |
dc.date.available | 2019-10-18T18:33:50Z | |
dc.date.created | 2002 | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.identifier.other | (ALEPH)000007945UTB01 | |
dc.identifier.other | (janium) 7972 | |
dc.identifier.other | 7970 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12585/683 | |
dc.description.abstract | Hay actualmente más de 5000 variedades de yuca y cada una tiene características peculiares. Sus flores (masculina y femenina) son pequeñas y la polinización cruzada es frecuente. El fruto es deshiscente y las semillas pequeñas y ovaladas. La raíz es cónica y tiene una corteza externa y otra interna (de color blanco y rosado). Los tallos maduros se cortan en estacas de 7 a 30cm de longitud, con las cuales se propaga la planta. Ver figura 2. | spa |
dc.format.extent | 247 hojas | |
dc.format.medium | 1 Cd-rom | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source.uri | http://biblioteca.utb.edu.co/notas/tesis/0001079.pdf | |
dc.subject.other | Deshidratación de alimentos | |
dc.subject.other | Secadores | |
dc.subject.other | Transporte neumático a través de tubos | |
dc.title | Ingeniería básica de un secador con transporte neumático, aplicado a la desecación de almidón de yuca y construcción de un modelo | |
datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
oaire.resourceType | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Mecánica | |
thesis.degree.level | Tesis pregrado | |
thesis.degree.name | Ingeniero Mecánico | |
dc.publisher.university | Universidad Tecnológica de Bolívar | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
thesis.degree.grantor | Corporación Universitaria Tecnológica de Bolívar | |
dc.contributor.director | Quiroz Mariano, Vladimir Adolfo | |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.cc | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional | |
dc.identifier.instname | Universidad Tecnológica de Bolívar | |
dc.identifier.reponame | Repositorio UTB | |
dc.date.other | 2002 | |
dc.description.notes | Incluye conclusiones y bibliografía | |
dc.identifier.ddc | 664.0284 B713 |
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