Ingeniería básica de un secador con transporte neumático, aplicado a la desecación de almidón de yuca y construcción de un modelo

Bonfante Hernández, Alfonso Giovani; González Ojeda, Eduard Luis

dc.rights.licence	Los usuarios del Repositorio de la UTB estarán autorizados para adaptar, transformar y crear a partir del contenido de esta publicación incluso para fines comerciales, sin embargo toda obra derivada de la publicación original deberá ser distribuida bajo la misma licencia CC-BY-SA. El autor o autores, sin excepción deberán ser claramente identificados como titulares de los derechos de autor de la publicación original.
dc.coverage.spatial	Cartagena de Indias
dc.creator	Bonfante Hernández, Alfonso Giovani
dc.creator	González Ojeda, Eduard Luis
dc.date.accessioned	2019-10-18T18:33:50Z
dc.date.available	2019-10-18T18:33:50Z
dc.date.created	2002
dc.date.issued	2002
dc.identifier.other	(ALEPH)000007945UTB01
dc.identifier.other	(janium) 7972
dc.identifier.other	7970
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12585/683
dc.description.abstract	Hay actualmente más de 5000 variedades de yuca y cada una tiene características peculiares. Sus flores (masculina y femenina) son pequeñas y la polinización cruzada es frecuente. El fruto es deshiscente y las semillas pequeñas y ovaladas. La raíz es cónica y tiene una corteza externa y otra interna (de color blanco y rosado). Los tallos maduros se cortan en estacas de 7 a 30cm de longitud, con las cuales se propaga la planta. Ver figura 2.	spa
dc.format.extent	247 hojas
dc.format.medium	1 Cd-rom
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source.uri	http://biblioteca.utb.edu.co/notas/tesis/0001079.pdf
dc.subject.other	Deshidratación de alimentos
dc.subject.other	Secadores
dc.subject.other	Transporte neumático a través de tubos
dc.title	Ingeniería básica de un secador con transporte neumático, aplicado a la desecación de almidón de yuca y construcción de un modelo
datacite.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
oaire.resourceType	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
thesis.degree.discipline	Ingeniería Mecánica
thesis.degree.level	Tesis pregrado
thesis.degree.name	Ingeniero Mecánico
dc.publisher.university	Universidad Tecnológica de Bolívar
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.grantor	Corporación Universitaria Tecnológica de Bolívar
dc.contributor.director	Quiroz Mariano, Vladimir Adolfo
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.cc	Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.identifier.instname	Universidad Tecnológica de Bolívar
dc.identifier.reponame	Repositorio UTB
dc.date.other	2002
dc.description.notes	Incluye conclusiones y bibliografía
dc.identifier.ddc	664.0284 B713

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Nombre:: 0001079.pdf
Tamaño:: 3.343Mb
Formato:: PDF

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