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Diseño de un sistema de planeación y programación de planta basado en TOC para la empresa Rafael del Castillo & Cía. S.A. en la ciudad de Cartagena /

dc.rights.licenceLos usuarios del Repositorio de la UTB estarán autorizados para adaptar, transformar y crear a partir del contenido de esta publicación incluso para fines comerciales, sin embargo toda obra derivada de la publicación original deberá ser distribuida bajo la misma licencia CC-BY-SA. El autor o autores, sin excepción deberán ser claramente identificados como titulares de los derechos de autor de la publicación original.
dc.contributor.advisorRoyet Rojas, Gustavo
dc.coverage.spatialCartagena de Indias
dc.creatorCuesta Roa, John Henry
dc.date.accessioned2019-10-18T18:45:07Z
dc.date.available2019-10-18T18:45:07Z
dc.date.created2009
dc.date.issued2009
dc.identifier.other(ALEPH)000022842UTB01
dc.identifier.other(janium) 23319
dc.identifier.other23317
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12585/1530
dc.description.abstractTeoría de las restricciones se concibe como aquella teoría que fomenta el desarrollo de la intuición personal y mediante el uso de un método científico para la administración de organizaciones que tengan el deseo de implementar el proceso de mejora continua. Un punto clave del TOC es que solamente algunos centros que trabajan dentro de la fábrica marcan el ritmo de salida de productos entera para cada línea de la fábrica. Gerenciando los recursos restrictivos de capacidad (CCR) o cuellos de botella, se optimiza la salida de la fábrica. El conocimiento de CCR de la fábrica también proporciona la dirección para la inversión a futuro en la planta. Para la extracción de harina se requiere de un proceso tecnificado del cuál a partir de una materia prima principal para extraer varios productos y subproductos. La ubicación del recurso o RRC en la secuencia del flujo del producto puede ser crítica. Por ello, el grado al cual la administración pueda ejercer su autoridad para definir cual de los diversos recursos será un RRC, se convierte en una importante decisión estratégica. Se propone el uso de amortiguadores de existencias y de tiempo para la mejora de los procesos de planeación y programación de la producción y compras que actualmente se llevan en la Empresa RAFAEL DEL CASTILLO & CIA S.A., con base en simulaciones realizadas con los métodos actuales y después del diseño con los valores propuestos; Ayudados de la herramienta Gestor V 1.0, diseñada bajo VBA en la hoja de cálculo de Microsoft Excel.spa
dc.format.extent130 h
dc.format.medium1 Cd-Rom
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source.urihttp://biblioteca.utb.edu.co/notas/tesis/0053718.pdf
dc.subject.otherRafael Del castillo
dc.subject.otherTeoría de restricciones (toc)
dc.subject.otherGerencia de procesos
dc.titleDiseño de un sistema de planeación y programación de planta basado en TOC para la empresa Rafael del Castillo & Cía. S.A. en la ciudad de Cartagena /
datacite.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
oaire.resourceTypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial
thesis.degree.levelTesis pregrado
thesis.degree.nameIngeniero Industrial
dc.publisher.universityUniversidad Tecnológica de Bolívar
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica de Bolívar
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.ccAtribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.identifier.instnameUniversidad Tecnológica de Bolívar
dc.identifier.reponameRepositorio UTB
dc.date.other2009
dc.description.notesIncluye referencias bibliográficas
dc.identifier.ddc658.4012 C965d


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