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    • Investigación de mercado de la salsa BBQ pinchuz dog 

      Iriarte Miranda, Iván Enrique; Vélez Barcenas, Carlos Eduardo (Universidad Tecnológica de Bolívar, 2007)
      En esta investigación se plantea como se encuentra la salsa BBQ Pinchuz Dog en el mercado Cartagenero. La salsa Pinchuz fue creada en el año 1985 en Cartagena, por unos jóvenes que decidieron incursionar en el negocio ...