Listar Producción académica por autor "Iriarte Miranda, Iván Enrique"

Mostrando ítems 1-1 de 1

    • Investigación de mercado de la salsa BBQ pinchuz dog 

      Iriarte Miranda, Iván Enrique; Vélez Barcenas, Carlos Eduardo (Universidad Tecnológica de Bolívar, 2007)
      En esta investigación se plantea como se encuentra la salsa BBQ Pinchuz Dog en el mercado Cartagenero. La salsa Pinchuz fue creada en el año 1985 en Cartagena, por unos jóvenes que decidieron incursionar en el negocio ...

      Universidad Tecnológica de Bolívar - 2017 Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional. Resolución No 961 del 26 de octubre de 1970 a través de la cual la Gobernación de Bolívar otorga la Personería Jurídica a la Universidad Tecnológica de Bolívar.